Standen einst Klassiker wie Tortellini, Ravioli, Agnolotti, oder Gnochi zu oberst auf der Hitliste, so sind es heute
Triangoli, Fagottini, Quadroloni oder Fiorelle, gefüllt mit allen erdenklichen Köstlichkeiten der mediterranen Küche.
Vieles änderte sich im Laufe der Zeit. Trotzdem sind wir unserem Motto treu geblieben:
Handarbeit und Rezepte aus Nonnas Küche, vereint mit dem Wissen von heute.
Fatto a Mano ist nicht nur der Teig, sondern auch alle Füllungen. So oder so: Lassen Sie sich eine Prise Süden in Ihre Küche zaubern! |